دسته: تغذیه

بیش از ۱ درصد جمعیت جهان به بیماری سلیاک مبتلا هستند و باید از گلوتن دوری کنند. خبر خوب این است که در جواب سوال آیا برنج گلوتن دارد؟

بسیاری از ما از دوران کودکی هویج را به عنوان یکی از اجزای ثابت سالادها، سوپ‌ها و حتی میان‌وعوده‌های سالم می‌شناسیم.

خیلی از افرادی که قند خون بالا دارند، تصور می کنند باید برنج را کاملاً از برنامه غذایی خود حذف کنند. اما واقعیت این است که نوع برنج، روش پخت و حتی نحوه مصرف آن می تواند تأثیر زیادی بر میزان افزایش قند خون داشته باشد.

بسیاری از افراد برای تقویت معده فقط به دارو فکر می کنند، اما تغذیه و دریافت کافی ویتامین ها هم نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش دارد.

طبق گزارش سازمان های سلامت گوارش، بیش از 40 درصد بزرگسالان حداقل ماهی یک بار علائمی مانند نفخ، سوءهاضمه یا درد معده را تجربه می کنند.

بر اساس آمار National Kidney Foundation، حدود 10 درصد جمعیت جهان به نوعی از بیماری مزمن کلیه مبتلا هستند و تغذیه یکی از مهم ترین عوامل کنترل روند پیشرفت بیماری محسوب می شود.

این روزها افراد زیادی برای کاهش وزن سراغ فستینگ می روند و طبیعی است که سؤال های زیادی درباره نوشیدنی ها و شیرین کننده ها داشته باشند.

احتمالاً برای شما هم پیش آمده است که با اشتیاق یک هویج نارنجی و تازه را گاز بزنید، اما به جای طعم شیرین و ترد همیشگی، با مزه‌ای عجیب و زننده شبیه به نفت یا گازوئیل مواجه شوید.

سرماخوردگی یکی از شایع ترین بیماری های ویروسی است و بزرگسالان به طور متوسط سالانه بار به آن مبتلا می شوند. به همین دلیل، بسیاری از افراد به دنبال روش های طبیعی برای کاهش علائم هستند.

بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، مصرف بیش از حد قندهای افزوده یکی از مهم ترین عوامل افزایش چاقی و بیماری های متابولیک در جهان است.