کافئین یکی از پرمصرفترین مواد محرک در دنیاست که در قهوه، چای، نوشابههای انرژیزا و حتی برخی داروها وجود دارد. بسیاری از افراد برای افزایش تمرکز، کاهش خستگی و بالا بردن سطح انرژی از کافئین استفاده میکنند، اما مصرف بیش از حد آن میتواند عوارض جدی برای بدن داشته باشد.
در این مقاله بهصورت کامل بررسی میکنیم مقدار مجاز مصرف کافئین در روز چقدر است و چه نکاتی را باید رعایت کنیم.
مقدار مجاز مصرف کافئین در روز
بر اساس نظر سازمانهای معتبر سلامت، مقدار مجاز مصرف کافئین در روز برای بزرگسالان سالم حداکثر ۴۰۰ میلیگرم است. این مقدار معمولاً بدون ایجاد عوارض جانبی جدی، قابل تحمل محسوب میشود.
بهطور تقریبی:
- یک فنجان قهوه دمکرده: ۸۰ تا ۱۰۰ میلیگرم کافئین
- یک فنجان چای: ۳۰ تا ۵۰ میلیگرم
- نوشابه انرژیزا: ۸۰ تا ۲۰۰ میلیگرم
البته میزان تحمل کافئین در افراد مختلف متفاوت است و برخی افراد حتی با مقدار کمتر نیز دچار علائم ناخوشایند میشوند.
مصرف بیش از حد کافئین چه عوارضی دارد؟
مصرف بیش از مقدار مجاز مصرف کافئین در روز میتواند باعث بروز مشکلات زیر شود:
- بیخوابی و اختلال در خواب
- تپش قلب و افزایش ضربان
- اضطراب و بیقراری
- سردرد و سرگیجه
- مشکلات گوارشی مانند رفلاکس معده
در موارد شدید، مصرف بیش از حد کافئین حتی ممکن است باعث افزایش فشار خون یا وابستگی شود.
مقدار کافئین مجاز در نوشیدنیهای رایج
بسیاری از افراد بدون توجه به میزان کافئین دریافتی، چندین منبع مختلف را در طول روز مصرف میکنند. اگر مصرف قهوه بخش اصلی دریافت کافئین شماست، بهتر است با مقدار مجاز مصرف قهوه در روز آشنا شوید تا از حد مجاز فراتر نروید.
همچنین توجه داشته باشید که شکلات تلخ، نوشابههای گازدار و برخی مکملهای ورزشی نیز حاوی کافئین هستند.
چه زمانی بهتر است کافئین مصرف نکنیم؟
بهترین زمان مصرف کافئین معمولاً ساعات ابتدایی روز است. مصرف کافئین در ساعات عصر یا شب میتواند چرخه خواب را مختل کند. توصیه میشود حداقل ۶ ساعت قبل از خواب از مصرف نوشیدنیهای کافئیندار خودداری کنید.
کافئین برای چه کسانی مناسب نیست؟
اگرچه کافئین برای بسیاری از افراد بیخطر است، اما برخی گروهها باید مصرف آن را محدود یا کاملاً قطع کنند. برای آشنایی کامل با این موضوع، پیشنهاد میکنیم مقاله کافئین برای چه کسانی ضرر دارد را مطالعه کنید.
بهطور کلی، افراد زیر باید احتیاط بیشتری داشته باشند:
- زنان باردار
- افراد مبتلا به اضطراب یا بیخوابی
- بیماران قلبی
- افرادی با فشار خون بالا
جمعبندی
مقدار مجاز مصرف کافئین در روز برای بیشتر بزرگسالان حدود ۴۰۰ میلیگرم است، اما این عدد برای همه یکسان نیست. توجه به منابع مختلف کافئین، زمان مصرف و شرایط بدنی نقش مهمی در جلوگیری از عوارض دارد. اگر به علائمی مانند بیخوابی یا تپش قلب دچار میشوید، بهتر است مصرف کافئین خود را کاهش دهید یا با پزشک مشورت کنید.
