دسته: تغذیه

طبق آمار سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد، هر سال بیشتر از 100 میلیون تن هندوانه در جهان تولید می شود. تنوع بالای این میوه باعث شده است انواع هندوانه با طعم، رنگ و شکل متفاوت در بازارهای جهانی و ایران محبوب شوند.

برنج یکی از پرمصرف ترین غذاها در سفره ایرانی است و بسیاری از بیماران می پرسند: آیا برنج برای افراد دیابتی مضر است؟ پاسخ این سؤال به نوع برنج، مقدار مصرف و شیوه خوردن آن بستگی دارد.

نقرس بیش از ۴ درصد بزرگسالان را درگیر می کند و تغذیه در کنترل آن خیلی اهمیت دارد. برنج در بیشتر رژیم های نقرسی منع نمی شود.

اینکه بگوییم برنج به تنهایی باعث چاقی می شود، حرف دقیق نیست. در واقع، وقتی می پرسیم آیا برنج باعث چاقی می شود؟ باید به سه عامل نگاه کنیم: مقدار مصرف، نوع برنج و شیوه پخت.

امروزه بیش از ۹۰ درصد مردم جهان در رژیم غذایی خود از سبزیجات تازه استفاده می کنند که هر کدام خواص منحصر به فردی دارند.

این ماده غذایی بیش از ۲۵ نوع فلاونوئید مختلف دارد که می تواند ریسک بیماری های قلبی را تا ۱۵ درصد کم کند پس نباید خاصیت پیاز را دست کم بگیرید.

در مسیر کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام، انتخاب هوشمندانه مواد غذایی نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند. متخصصان تغذیه همواره بر مصرف سبزیجات و میوه‌های تازه تاکید دارند، اما در این میان، گوجه فرنگی…

هندوانه پای ثابت دورهمی‌ها و شب‌های گرم سال است. اما از آنجایی که ایران یک کشور چهارفصل است، در هر زمان از سال می‌توانید هندوانه‌های تازه و خوشمزه‌ای پیدا کنید. برای اینکه بدانیم مرغوب‌ترین هندوانه…

انتخاب یک هندوانه قرمز، آبدار و شیرین در روزهای گرم سال، برای بسیاری از ما شبیه به یک هندوانه دربسته و یک ریسک بزرگ است! حتماً برای شما هم پیش آمده که با ذوق و…

هندوانه یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین میوه‌های تابستانی است که به دلیل طعم شیرین و طراوت‌بخش خود، جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی خانواده‌ها دارد.