دسته: تغذیه

خواص پیاز خام شامل ترکیبات سولفوری، آنتی‌اکسیدان‌ها (به ویژه کوئرستین) و فیبر فراوان است. این ترکیبات به کاهش التهاب، تنظیم قند خون و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.

خیار یک ماده غذایی فوق‌العاده مفید و سرشار از مواد مغذی و آب است، اما همان‌طور که مشخص شد، مصرف آن برای برخی گروه‌ها با احتیاط همراه است.

میکروب‌های معده، به ویژه هلیکوباکتر پیلوری (H. pylori)، یکی از شایع‌ترین علل گاستریت، زخم معده و مشکلات مزمن گوارشی هستند.

مکمل پروتئین وی، به عنوان یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های ورزشی، همواره محل بحث‌های فراوان در جامعه سلامت و تناسب اندام بوده است. هنگامی که پای بیماری‌های خاصی مانند نقرس به میان می‌آید، نگرانی‌ها در مورد…

هیچ مدرک قطعی علمی وجود ندارد که نشان دهد خوردن پیاز به طور مستقیم باعث خواب‌آلودگی یا افزایش کیفیت خواب می‌شود.

در دنیای تغذیه، باورهای عامیانه‌ای وجود دارند که گاهی اوقات در تضاد با حقایق علمی قرار می‌گیرند. یکی از این باورهای رایج، تأثیر خیار بر افزایش غلظت خون است.

تحقیقات علمی در این زمینه محدود هستند و هنوز شواهد قطعی مبنی بر اینکه پیاز به صورت مستقیم باعث افزایش قد می‌شود، وجود ندارد.

هنگامی که با علائم سرماخوردگی یا آنفولانزا، به خصوص سرفه، دست و پنجه نرم می‌کنیم، توجه به رژیم غذایی اهمیت ویژه‌ای پیدا می‌کند.

تصور عمومی اغلب بر این است که این ماده غذایی به دلیل نشاسته زیاد، سنگین بوده و مدت زمان زیادی در دستگاه گوارش باقی می‌ماند.

شیردهی یکی از زیباترین و طبیعی ترین تجربیات مادرانه است، اما تولید شیر کافی می تواند چالش برانگیز باشد. در این مسیر، تغذیه مناسب مادر شیرده یکی از عوامل کلیدی در تولید شیر مادر است.