طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO)، سرماخوردگی یکی از شایع ترین بیماری های ویروسی است و بیشتر بزرگسالان سالانه ۲ تا ۳ بار به آن مبتلا می شوند. به همین دلیل، بسیاری از افراد به دنبال نوشیدنی های طبیعی مانند ترکیب آب و عسل و لیمو هستند تا علاوه بر تامین آب بدن، به کاهش برخی علائم کمک کنند. اما آیا این ترکیب واقعاً مفید است یا فقط یک باور قدیمی محسوب می شود؟
خواص آب، عسل و لیمو
ترکیب آب و عسل و لیمو یکی از نوشیدنی های خانگی پرطرفدار است. بسیاری از افراد آن را برای کاهش گلودرد، تامین آب بدن یا شروع روز مصرف می کنند، اما فواید آن تا حد زیادی به کیفیت مواد اولیه و میزان مصرف بستگی دارد. خواص آب، عسل و لیمو بیشتر به تامین آب بدن و دریافت برخی مواد مغذی مربوط می شود و نباید آن را درمان قطعی بیماری ها دانست.
یکی از مهم ترین خواص عسل و لیمو، کمک به تامین آب بدن است. لیموترش مقداری ویتامین C و عسل نیز ترکیبات آنتی اکسیدانی دارد که در کنار هم ارزش غذایی این نوشیدنی را افزایش می دهند. اگر دوست دارید با ترکیبات موجود در عسل بیشتر آشنا شوید، مطالعه مقاله ارزش غذایی عسل می تواند مفید باشد.
اگر آب جوش، عسل و لیمو درست می کنید، اجازه دهید آب کمی از داغی بیفتد و بعد عسل را اضافه کنید. این کار به حفظ کیفیت عسل کمک می کند. یکی دیگر از خواص عسل و لیمو، کمک به نرم شدن گلو است. عسل با ایجاد یک لایه محافظ روی مخاط گلو، می تواند احساس سوزش را تا حدی کاهش دهد. از طرف دیگر، نوشیدن مایعات گرم نیز باعث مرطوب شدن مجاری تنفسی می شود و احساس بهتری ایجاد می کند. برای آشنایی بیشتر با سایر خواص عسل نیز می توانید مقاله مرتبط را مطالعه کنید.
همچنین برخی افراد از آب جوش، عسل و لیمو ترش برای بهبود هضم غذا استفاده می کنند. اگرچه شواهد علمی قوی درباره تاثیر مستقیم این نوشیدنی بر لاغری یا سم زدایی بدن وجود ندارد، اما نوشیدن آب کافی و جایگزین کردن نوشیدنی های شیرین با این ترکیب می تواند به داشتن رژیم غذایی سالم تر کمک کند.
در کنار این موارد، خواص عسل و لیموترش زمانی بیشتر دیده می شود که از مواد اولیه باکیفیت استفاده شود. عسل طبیعی و لیموی تازه ارزش غذایی بالاتری نسبت به محصولات فرآوری شده دارند و طعم بهتری نیز ایجاد می کنند.
جدول مزایا و معایب ترکیب آب، عسل و لیمو
خوبی ها و بدی های ترکیب آب، عسل و لیمو رو تو جدول زیر بررسی می کنم.
معایب | مزایا |
|---|---|
مصرف زیاد عسل باعث افزایش کالری دریافتی می شود. | کمک به تامین آب بدن |
برای افراد مبتلا به دیابت باید با احتیاط مصرف شود. | تامین بخشی از ویتامین C |
اسیدی بودن لیمو ممکن است در برخی افراد رفلاکس را تشدید کند. | کاهش موقت تحریک و خشکی گلو |
مصرف مداوم بدون رعایت بهداشت دهان ممکن است به مینای دندان آسیب بزند. | جایگزین سالم تر نسبت به نوشابه و نوشیدنی های شیرین |
نباید به عنوان درمان قطعی بیماری ها در نظر گرفته شود. | تهیه آسان و هزینه مناسب |
مصرف بیشتر عسل، لزوماً فواید بیشتری ندارد. یک تا دو قاشق چای خوری برای یک لیوان آب کافی است. همچنین آشنایی با ارزش غذایی لیمو ترش کمک می کند بهتر بدانید این میوه چه مواد مغذی مهمی دارد.
نکته دیگری که کمتر به آن توجه می شود، زمان مصرف این نوشیدنی است. برخی افراد آن را صبح ناشتا مصرف می کنند و برخی دیگر قبل از خواب یا هنگام سرماخوردگی. در واقع، زمان مصرف تاثیر چشمگیری بر خواص آب، عسل و لیمو ندارد و مهم تر از آن، رعایت تعادل در مصرف و استفاده از مواد اولیه باکیفیت است.
اگر می خواهید درباره ترکیبات مفید موجود در عسل بیشتر بدانید، مطالعه مقاله ارزش غذایی عسل می تواند اطلاعات کاربردی تری در اختیارتان قرار دهد. علاوه بر این، اگر قصد دارید به صورت جداگانه با فواید هر یک از این مواد غذایی آشنا شوید، مطالعه مطالب مربوط به خواص عسل و خواص لیموترش نیز می تواند دید کامل تری نسبت به نقش آن ها در یک رژیم غذایی سالم ایجاد کند.
آب لیمو عسل برای سرماخوردگی
بیشتر افراد هنگام گلودرد یا سرماخوردگی سراغ ترکیب عسل و لیمو می روند. این نوشیدنی بیماری را درمان نمی کند، اما می تواند بعضی علائم را کمتر کند. مهم ترین دلیل این تاثیر، وجود عسل است. تحقیقات نشان داده اند که عسل می تواند با ایجاد یک لایه محافظ روی مخاط گلو، تحریک و سرفه را کاهش دهد. به همین دلیل، بسیاری از پزشکان مصرف مقدار کمی عسل را برای بزرگسالان و کودکان بالای یک سال توصیه می کنند. البته عسل نباید به نوزادان زیر یک سال داده شود، زیرا خطر بوتولیسم نوزادی وجود دارد.
لیموترش برای سرماخوردگی
لیموترش مقداری ویتامین C دارد. این ویتامین از سرماخوردگی پیشگیری نمی کند، اما ممکن است در بعضی افراد مدت بیماری را کمی کاهش دهد. اگر می خواهید درباره سایر خواص لیموترش بیشتر بدانید، مقاله مربوط به آن را از دست ندهید. بسیاری از افراد هنگام بیماری از آب جوش، عسل و لیمو استفاده می کنند. بهتر است آب داغ نباشد و فقط دمای مناسبی داشته باشد؛ زیرا اضافه کردن عسل به آب بسیار داغ ممکن است بخشی از ترکیبات حساس آن را کاهش دهد. استفاده از آب ولرم، هم طعم بهتری ایجاد می کند و هم نوشیدن آن برای گلو خوشایندتر است. اگر هدف شما کاهش ناراحتی گلو است، آب جوش، عسل و لیمو ترش می تواند احساس خشکی و سوزش را کمتر کند. البته اگر رفلاکس معده یا زخم معده دارید، بهتر است مقدار آب لیمو را کمتر کنید یا قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.
کی خواص عسل و لیمو بیشتر میشه؟
به طور کلی، خواص عسل و لیمو زمانی بیشترین فایده را دارند که این نوشیدنی جایگزین نوشابه ها و نوشیدنی های شیرین شود، نه اینکه به عنوان درمان اصلی بیماری در نظر گرفته شود. استراحت کافی، نوشیدن آب، تغذیه مناسب و در صورت نیاز، مراجعه به پزشک همچنان مهم ترین اقدامات برای درمان سرماخوردگی هستند.
اگر در کنار این نوشیدنی به دنبال خوراکی های مفید دیگری نیز هستید، مطالعه مقاله بهترین مواد غذایی برای سرماخوردگی می تواند انتخاب های مناسبی را به شما معرفی کند. همچنین اگر می خواهید با روش های خانگی کاهش علائم این بیماری آشنا شوید، پیشنهاد می شود مقاله درمان خانگی سرماخوردگی را نیز مطالعه کنید.
نوشیدن مایعات گرم مانند آب گرم همراه با عسل و لیمو می تواند به کاهش گلودرد، حفظ آب بدن و تسکین موقت برخی علائم سرماخوردگی کمک کند، اما جایگزین درمان پزشکی یا استراحت کافی نیست.
نتیجه گیری
ترکیب آب و عسل و لیمو یک نوشیدنی سالم و ساده است که می تواند به تامین آب بدن، کاهش موقت گلودرد و دریافت مقداری ویتامین C کمک کند. البته نباید انتظار درمان بیماری ها را از آن داشت.
