تغذیه قبل از خواب تأثیر مستقیمی بر کیفیت خواب دارد. مصرف غذاهای سنگین، پرچرب و حاوی کافئین نزدیک به زمان خواب می تواند باعث اختلال در هضم، افزایش ضربان قلب و بیداری های مکرر شود. در مقابل، مصرف غذاهای سبک، حاوی تریپتوفان مانند شیر و ایجاد حس سیری ملایم می تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند. در این متن قصد داریم در مورد این موضوع بحث کنیم که قبل از خواب شیر سرد بخوریم یا گرم. یکی از باورهای رایج در مورد خواب راحت، نوشیدن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب است. اما آیا واقعا دمای شیر تا این حد مهم است؟ بیایید این موضوع را به طور کامل بررسی کنیم.
خواص شیر گرم قبل از خواب
نوشیدن شیر گرم قبل از خواب، یک عادت قدیمی و رایج است که بسیاری از افراد برای داشتن خوابی آرام و راحت به آن روی می آورند. اما چرا شیر گرم به عنوان یک نوشیدنی قبل از خواب توصیه می شود؟ یکی از دلایل اصلی خواص شیر گرم، وجود اسید آمینه ای به نام تریپتوفان در آن است. تریپتوفان نقش مهمی در تولید دو ماده شیمیایی در مغز به نام های سروتونین و ملاتونین دارد. سروتونین به عنوان انتقال دهنده عصبی شناخته می شود که به تنظیم خلق و خو و احساس آرامش کمک می کند. ملاتونین نیز هورمونی است که چرخه خواب و بیداری را تنظیم می نماید.
وقتی تریپتوفان وارد بدن می شود، مغز از آن برای تولید سروتونین استفاده می کند. سپس، سروتونین به ملاتونین تبدیل می شود که به بدن سیگنال می دهد که زمان خواب فرا رسیده است. پس شما سریع تر به خواب می روید و خواب عمیق تری خواهید داشت. علاوه بر تریپتوفان، شیر گرم حاوی کلسیم نیز هست که برای سلامت استخوان ها ضروری است. همچنین، کلسیم به آرامش عضلات کمک می کند و می تواند به شما کمک کند تا راحت تر به خواب بروید.
علاوه بر این، نوشیدن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب می تواند احساس آرامش و راحتی بیشتری را به همراه داشته باشد. دمای گرم شیر به آرامش سیستم عصبی کمک کرده و می تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. در کل، عادت نوشیدن شیر گرم قبل از خواب می تواند به ایجاد یک روتین خواب منظم کمک کند.
خواص شیر سرد قبل از خواب
نوشیدن شیر سرد قبل از خواب، علاوه بر رفع تشنگی، فواید دیگری نیز برای بدن دارد. برخی از این فواید عبارتند از:
- شیر سرد سرشار از آنتی اکسیدان ها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و در برابر بیماری ها مقاومت بدن را افزایش می دهد.
- شیر سرد به هضم غذا کمک کرده و از بروز مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه جلوگیری می کند.
- برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف شیر سرد می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
- شیر سرد به دلیل داشتن آب فراوان، به آبرسانی بدن کمک کرده و از کم آبی بدن جلوگیری می کند.
- شیر سرد منبع غنی از کلسیم است که برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است.
- نوشیدن شیر سرد به خصوص در شب های گرم، به کاهش دمای بدن کمک کرده و احساس خنکی و آرامش ایجاد می کند.
- برخی افراد معتقدند که نوشیدن شیر سرد قبل از خواب به آن ها کمک می کند تا راحت تر به خواب بروند و خواب آرام تری داشته باشند.
انتخاب بین شیر سرد یا گرم قبل از خواب
هر چند در کل مصرف شیر گرم قبل از خواب به شیر سرد ارجحیت دارد با این وجود تفاوت آشکاری بین این دو وجود ندارد. اگر بخواهیم از لحاظ اثرات روانی بررسی کنیم باید بگوییم که بسیاری از افراد معتقدند که نوشیدن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب، احساس آرامش و راحتی بیشتری را به همراه دارد. این ممکن است به دلیل تأثیر دمای گرم بر سیستم عصبی و ایجاد حس آسودگی باشد. برخی افراد نیز معتقدند که شیر سرد می تواند به خنک شدن بدن و ایجاد خواب بهتر کمک کند.
اگر هم بخواهیم از لحاظ اثرات فیزیولوژیکی بررسی کنیم باید بگوییم از نظر علمی، تاثیری که دمای شیر بر جذب تریپتوفان و تولید ملاتونین می گذارد، هنوز به طور کامل مشخص نشده است. برخی مطالعات نشان می دهند که دمای شیر ممکن است تاثیری جزئی بر سرعت جذب مواد مغذی داشته باشد، اما این تاثیر به اندازه ای نیست که بتواند به طور قابل توجهی بر کیفیت خواب شما تاثیر بگذارد.
از لحاظ تریپتوفان نیز فرقی نمی کند شیر گرم یا سرد بنوشید، تریپتوفان موجود در آن به همان اندازه جذب بدن می شود. همچنین از لحاظ دمای بدن باید گفت نوشیدن هر نوع مایعاتی قبل از خواب می تواند باعث افزایش دمای بدن شود. اما این افزایش دما معمولاً موقتی است و بر کیفیت خواب تأثیر قابل توجهی ندارد.
در مورد مصرف شیر قبل از خواب، چه عاملی مهم تر از دمای شیر است؟
مهم ترین عامل در انتخاب دمای شیر، ترجیح شخصی شما است. اگر نوشیدن شیر گرم شما را آرام می کند، آن را انتخاب کنید. از سوی دیگر در فصل های سرد، نوشیدن شیر گرم می تواند احساس دلپذیرتری ایجاد کند، در حالی که در فصل های گرم، شیر سرد ممکن است مناسب تر باشد. زمان نوشیدن نیز بسیار مهم است. بهترین زمان مصرف شیر، حدود یک ساعت قبل از خواب بنوشید تا زمان کافی برای هضم آن وجود داشته باشد. البته علاوه بر شیر، عواملی مانند محیط خواب، رژیم غذایی، سطح استرس و فعالیت بدنی نیز بر کیفیت خواب تأثیرگذار هستند.
برای کاهش کالری دریافتی می توانید از شیر کم چرب یا بدون چربی استفاده کنید. همچنین می توانید به شیر خود کمی عسل، دارچین یا زنجبیل اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود و خواص درمانی آن افزایش یابد. از سوی دیگر اگر مشکل خواب مزمنی دارید، حتما با پزشک خود مشورت کنید.
نتیجه گیری
بسیاری از افراد با این سوال رو به رو هستند که قبل از خواب چی بخوریم؟ در پاسخ باید بگوییم که شیر یکی از گزینه های بسیار خوب است. هیچ مدرک علمی قطعی وجود ندارد که نشان دهد یک دمای خاص برای شیر قبل از خواب بهتر از دمای دیگر است. هر دو شیر سرد و گرم می توانند به شما کمک کنند تا احساس آرامش کنید و به خواب بروید. در حالی که نوشیدن شیر قبل از خواب می تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند، اما دما عامل تعیین کننده ای نیست. مهمترین نکته این است که شما احساس راحتی و آرامش داشته باشید. اگر نوشیدن شیر گرم شما را آرام می کند، آن را انتخاب کنید. در غیر این صورت، شیر سرد نیز می تواند گزینه خوبی باشد. در نهایت، بهترین راه برای فهمیدن اینکه کدام دما برای شما مناسب تر است، امتحان کردن هر دو روش و مشاهده تأثیر آن ها بر کیفیت خوابتان است.
